esturiones comun

Los esturiones tienen un cuerpo alargado y estrecho. con aspecto escualiforme y suele tener varias series de escudo oseos. El lobulo superior de su cola es muncho mas grande que el inferior. Tiene un hocico alargado con barbillones en la parte inferior. Su boca es protractil los adultos no tienen dientes, se alimentan de plantas y pequenos animales a los que sucionan. Todas las especies viven en las aguas dulces y marinas del hemisferio norte y proporcionan prodoctos valiosos, por lo que se suele capturar a gran escala. En otro tiempo el esturion gigante ruso o huso fue abundante en el Volga, el Danubio y otros grandes rios que vierten en los mares Caspio y Negro. Esta especie ha proporcionado la mayoria de las huevas saladas llamadas caviar y su vajiga natatoria se usa para la fabricacion de la cola de pescado, una estancia gelatinosa utilizada como agente clarificante y en la elaboracion de colas y gelatinas. El esturion comun de las costas y rios de Europa y noreste de America pesa hasta 225 kg. Los esturiones americanos mas grandes son los de las costas del pacifico y se llaman blancos en comparacion con los esturiones verdes, mas raros, En Europa estan representados por dos generos y siete especies. El esturion estrellado se encuentra en las aguas tributarias del mar Negro y del Caspio y se caracteriza por tener un hocico fino y alargado; el esterlete es mas pequeno de todos los esturiones y vive permanentemente en agua dulce. En Espana solo existe el esturion comun que vive en las aguas marias costeras, pero que desde finales del invierno hasta la prmavera asciende por los rios para reproducirse. A causa de las alteraciones del madio ambiente, esta conciderada como una especie en peligro de extincion. Los esturiones son unos verdaderos fosiles vivientes. se han encontrado en rocas que datan del eoceno, desde hace 54 millones de anos hasta hace 40 millones de anos. Unas formas ancestrales mas antiguas y menos especializados incluyen dos generos del periodo jurasico(hace entre 195 y 130 millones de anos), conocida unacamente a traves de los fragmentos que indican que pudieron alcanzar entre 6 y 7,5m de longitud.

Publicado por: Magda Paola Torres